Le Cresuet 食譜@黑啤牛肋骨

LC 最令人滿意就係炆野

佢吾會快過壓力煲

但一定快過亞媽隻瓦煲重要好慳火

煲子下油，開中火至煲熱

下洋蔥炒香，可加蒜蓉

加入牛肋骨煎香兩面

可加入甘荀

注入一罐黑啤

另可加水/清湯至蓋過肉

加蓋中火煮滾轉至細火1小時，關火開蓋焗15-30分鐘

又或先一晚煮滾關火放涼特第日先煲滾食

一餐豐富既晚餐一家人食得開開心心