2014年6月3日星期二

Le Cresuet 食譜@無水蒸雞雜絲瓜



新鮮雞吾係成日買,通常都會去街市買隻嘉美雞
因為放心1點
同埋有我最LIKE既雞雜

材料洗好
雞雜用胡椒同黃酒醃15分鍾
勝瓜刨皮後切段
放入煲加1湯匙水
中火5分鐘, 焗2分鐘便可

四圍食@Mr Steak

無聊時打開電腦,被那强烈團購給引更買下這個餐
由於人多好辦事就買夠兩個四人餐

頭盤海鮮不過不失

鵝肝做到皮脆內容化,尼個比到我!



一個沒有特別既湯,起吾到什麼作用


這份包又不錯喎
但吾明要比牛油我,都吾夾


主角
係呀有兩款牛架
不過碟菜就求其左小小囉!



個布丁好濃,隔離果舊puff尼……