四圍種

下了幾場雨，終於有小小太陽啦！

菠蘿bb你要快高長大，今年度要有得比我食呀！

有冇咸吉浸就睇你架啦！

見你一日比一日大巧開心，我用左個袋裝住你架啦！

連食剩既芹菜都出花了，吾知你會吾會煲湯巧吾巧味尼？

路過人家既後園，原來佢會出d禁靚既花架！

2Apr時的樣子

6Feb時的樣子

四圍敗，食譜@Kenwood 三文治機

人玩我又玩

$4xx/5款模

真心覺得好吸引

試機一.

試機二.

模熟就會出食譜架啦！

食譜@醉雞卷

起床時發現隻腳被蚊咬到紅曬

應景地整左個紅菜頭意粉配前一晚做既醉雞卷

1. 先做個醃料

麻油1/2 茶匙，魚露1/4茶匙加水浸雞，水既份量足夠蓋過雞便可。大約浸一小時

2.雞攞起起筋放平卷起

3.卷好既雞樣

用錫箔紙幫手卷好定型，頭尾兩端卷緊

4. 用一個較深既盆放入雞卷隔水蒸20分鐘

5. 放凍後便可以撕去錫箔紙，千萬不可以熱時撕因為雞未定型會散開的。

錫箔紙雞湯倒回碗內，千萬不是倒掉

6. 塑料袋倒入蒸雞湯（隔去雜質）

加入醉雞汁，紹與酒，份量以蓋過雞因準。

醉雞汁可以買現成，亦可以自己調。

收好袋口便可以放雪櫃4小時/一晚

餘下既雞湯隔去雜質倒入冰格，成為自家雞湯！

四圍食@權發任飲任食打邊爐

今時今日

任食放題

咩類型都有

150分鐘， $138

任飲任食

有熱食，海鮮，甜品，啤酒汽水

重點係屋企附近

可能早到同平日，吾太多人

坐得舒服，食物放得好好一份份

連朱古力噴泉，豆腐花，人蔘雞湯都有

湯底未熱可以食住小食先

食埋甜品

重有亞波波雪糕呀

埋單重有$20卷下次用，都不錯架！

貨品@Panna Cotta 意大利奶凍

真係等了又等

有一段好長既時間沒有做

不過尼個會係甜版

更似食雪糕呢！