2015年5月31日星期日

四圍遊@sogo club



  上了10堂工聯會西餐課程, 知道Nelson sir 係sogo有堂
  我們一行5人又報一堂, 體驗一下咩係20倍快感

  

  講解完助手已經準備好所有材料給我們啦


  

    頭盤: 蟹肉意大利炒雜菜沙律


   我個擺盤係差點點美感,即還有進步空間啦!

   蟹肉沙律屬於淋身既食材, 配左爽口既炒雜菜又有卜卜既感覺。 尼個配搭可以再試。



濃湯番茄牛尾湯

 原來傻仔蓉炒過係好食好多, 重可以插住個蒜蓉包包架


 飲完湯好想敗個壓力煲,可惜家裡生吾到位


  主菜: 燒黑毛豬卷釀黑松露
  個人覺得個黑毛豬可以再生小小, 禁煎左焦香味就會再出d啦

士多啤梨拿破崙

雖然用現成酥皮, 但個吉士好食。加番1分比佢啦!


法式焦糖薑汁燉蛋白

係呀燉蛋白,重要有薑汁。

又香又滑



  尼耀好底玩, 又得學有得食。重有sir生鬼教學!


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