2015年5月16日星期六

食譜@泰式燒牛肉沙律


天氣時晴時雨
要找點刺激既食
尼個沙律醒胃又醒神

洋蔥半個, 青瓜, 蕃茄切絲
汁料: 魚露, 檸檬汁, 辣椒,糖混合 (冇份量因為按個人口味加減)

肉眼排一件用半茶匙醬油,蒜粉,黑椒醃15分鐘
鑊熱下油, 待出油紋下鑊兩邊煎1分鐘
完成用錫紙蓋1分鐘
切件放上沙律混合食得!

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