2013年10月10日星期四

四圍遊@梁九記 / 黑毛豬午餐肉韮菜炒麵

大埔綜合大樓1/F, 梁九記
其實之前已經去過一次,鬼叫佢又平又多野賣。搞到人成人心思思想再去。
一早比人嘈醒把心一橫去行下啦!
去到第一件事醫左肚先可以敗。
以下的戰利品只係4百個大洋,佢地已經打爆左大半個雪櫃... ...啦!啦!啦!

 敗左禁多當然要做下野啦!
黑毛豬午餐肉
9菜1 扎
油麵 ($10)
蠔油
天椒3小粒
蔥頭1粒
蒜頭1粒
1. 煲先下油, 用中火至煲起油紋下蒜頭,蔥頭,指天椒爆香
2. 煎香午餐肉, 下9菜
3.下油麵炒至麵乾身
4. 下蠔油調味
好在開倉時敗左個大SERVING BOWL,吾係一定放5曬

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