2016年3月24日星期四

食譜@甘荀紅菜頭菠蘿蛋糕






自從有了慢磨機, 時常會製造了很多廚餘
多到跟本做環酵都做吾切, 為左消耗尼埋廚餘就嘗試一下做蛋糕
又幾香同埋吾覺得食緊d渣


材料:
甘荀蓉      4湯匙
菠蘿蓉      2湯匙
紅菜頭蓉  2湯匙
麵粉          220g
梳打粉      1茶匙
肉桂粉      半茶匙
幼糖          60g
菜油          1茶匙
雞蛋          3隻

做法
1. 蔬菜蓉均合
2. 粉類全過篩
3. 雞蛋加糖打至起泡
4. 加入粉類拌勻
5. 加入蔬菜蓉 , 油 拌勻便可以倒入焗模
6. 焗爐預熱至180'c , 蛋糕焗至金黃色便可以出爐

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