2015年10月3日星期六

四圍食@Mr. Steak 半自助午餐


好難得有機會食個brunch
因為假期都用左係其他地方

湯是cream類但未至於濃湯
即味道帶....清


沙津款式不小


豬很淋身
帶點偽香味


好明顯,魚是有點過熟
不過老人家都食到既


甜品款式算合格
細細的,但太甜!

四圍敗@Le Creuset sale Oct 2015



一年客易又到開倉日
今年第一日去,不過同老細食埋早餐先過海, 11點多先到,3點半才入到去搶。


這個考慮左一會,放棄了。 太淺色啦!


尼兩個水果,幫朋友買姐


有一套幫朋友買, 自己又心思恩思。最後買埋比自己。

家裡既深花都係每隻色儲一隻,尼個都吾例外。



尼隻上火買得好開心, 一直以為係29, 比完錢先知36。 一路坐車一路想個焗爐放吾放得下。
結果係。。。。。好開針!


2015年10月2日星期五

四圍食@Pure cafe&patisserie

食飽左但又未傾完傾,點好?
食甜品啦!
又試新野,原來尼間已經開業一周年重有88折。

藍苺芝士餅
朋友說芝士味太小了,一看更見到餅底不均。


一手淋下熱朱古力漿,看著朱古力球溶下,內里雪糕流出來,好不好食都不是第一個問題,最小有視覺享受吧!

一向都會叫千層酥既我,不由分說叫了個士多啤梨,頂果粒是雪冰了既士多啤梨同餅皮一樣好不容易才可切細。
吉士味不太重只是太甜。

Pure cafe&patisserie (元朗)

地址 : 元朗鳳翔路5號偉發大廈地下13號舖

電話 : 3488 6788


四圍食@Iberico & Co.


放假前一晚,怕要等位所以早早7點前便坐下。只有中段時間有點人等位,其他時間都有吉台,未知是否長假期大家都出外玩尼?

慢煮蕃茄天酵包
一粒粒既蒜頭煮到甜味出曬,味道不會太酸夾有香草,係一個不錯既頭盤。


慢煮豬腩配蘋果
據悉只有晚上7點後才有,所以一試。肉是香淋,但個皮又厚又淋(吾夠脆)。我用左好夠先食到個皮。


1磅五成熟既牛排
可惜是有點過火同埋個汁太甜
朋友說佢用西洋菜做拌菜吾靚又吾好食囉!


西班牙菜點都要點一份pallea, 海鮮配辣肉腸。 飯做得太乾身,切粒既腸可太好食。我看到其他台上菜既時候是熱架,我們既不是。吾知係米尼個原因所以吾好食尼?


可能本時只會食火腿,對其他菜式冇咩特別試過,又可能這家店傾向甜既菜式。我們三個人加三禁野飲,埋單$400/人 真係有點貴。

Iberico & Co. (元朗)
地址 : 元朗元龍街9號形點一期地下G002號舖
電話 : 2146 7888

2015年9月28日星期一

四圍食圍食@Applegreen

商場已經不只是街街食飯的地方,更是一個地區既地標。
元朗已經沒有有開商場段日子了,形點開幕給引了不少人來。
本身想食simplylife 既brunch,可惜太多人便試一下隔離既Applegreen

Pizza 餅底做得薄薄,開始是脆脆的。
但食至中段就變淋了。


Burger 算底食,真係幾大份的。

焗薯格本來好好的,但因為有人吾喜愛食牛油果所以分數要減!


由於新開幕,所以消費滿一定數目就有美食卷送!




2015年9月2日星期三

食譜@檸檬馬德連


媽媽一句話想食, 就要買來試

材料:

蛋                  3隻
牛油溶液       110g
低粉               110g
砂糖               100g
泡打粉            4g
檸檬汁            10g
蜜糖                20g
檸檬皮             小許


做法:
1. 蛋,砂糖,蜜糖果打均
2. 篩入粉類(低粉,泡打粉)入1內
3. 加入檸檬皮碎及汁
4. 加入牛油拌勻
5. 將拌好既漿倒入唧袋入雪櫃置一晚
6. 焗爐預熱180度,焗盤掃上牛油及灑麵粉雪10分鐘
7. 唧入漿就放入焗爐10分鐘至熟



食譜@酸忌廉芝士鬆餅


我真係好鍾意食scone, 不過有盒酸忌亷未清
原來可以用來做scone架
做法同份量都係按以下內容做架!


http://sallykitchenbakery.blogspot.hk/2014/01/sour-cream-cheese-scone.html