2015年9月2日星期三

食譜@檸檬馬德連


媽媽一句話想食, 就要買來試

材料:

蛋                  3隻
牛油溶液       110g
低粉               110g
砂糖               100g
泡打粉            4g
檸檬汁            10g
蜜糖                20g
檸檬皮             小許


做法:
1. 蛋,砂糖,蜜糖果打均
2. 篩入粉類(低粉,泡打粉)入1內
3. 加入檸檬皮碎及汁
4. 加入牛油拌勻
5. 將拌好既漿倒入唧袋入雪櫃置一晚
6. 焗爐預熱180度,焗盤掃上牛油及灑麵粉雪10分鐘
7. 唧入漿就放入焗爐10分鐘至熟



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