食譜@薄殻

以前係街市買返來係一大札架、好煩好多功夫。而家真方便有摵好既回定加生粉洗兩次水就得啦！

鑊下油至熱，先下蒜頭辣椒炒香後加入沙茶醬

有香味就可以下薄殻

不斷翻炒至所有開口（熟）

上台前加鑊邊酒同金不摸就食得啦！