Le Cresuet 食譜@無水蒸雞雜絲瓜

新鮮雞吾係成日買，通常都會去街市買隻嘉美雞

因為放心1點

同埋有我最LIKE既雞雜

材料洗好

雞雜用胡椒同黃酒醃15分鍾

勝瓜刨皮後切段

放入煲加1湯匙水

中火5分鐘, 焗2分鐘便可