食譜@蒜香木耳

蒜香木耳

一款超易做, 係潮濕天既醒胃菜

木耳    10粒

木耳先用水浸發

煲滾水將木耳煮5分, 焗3分鐘

取出木耳並放入冰水

醬料

蒜     4粒(切碎)

黑醋     2湯匙

魚露     1茶匙

芝麻油  1茶匙

將以上材料撈勻

放入木耳

放雪櫃30分鐘ok!